批作文网 > 汉语字典 > 拼音查字 > jian拼音的字 > 煎的意思
煎
拼 音: jiān
注 音: ㄐㄧㄢ
笔画:13
部首笔画:4
部首:灬
繁体字:煎
汉字结构:上下结构
造字法:形声
五行:火
五笔86:UEJO
五笔98:UEJO
UniCode:U+714E
四角号码:80332
仓颉:TBNF
GBK编码:BCE5
规范汉字:3000

基本解释

● 煎
jiān   ㄐㄧㄢˉ
◎ 熬:煎药。煎熬。
◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。
◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

英文翻译

◎ 煎
decoct   fry