下列关于有关物质鉴定的显色反应,哪一项是不正确的()A.用班氏试剂处理葡萄糖显红黄色B.用苏丹Ⅲ处理脂肪显橘黄色C.用双缩脲处理蛋白质显紫色D.用碘处理果糖呈蓝紫色
更新时间:2026-09-30 00:02:54
问题描述:
下列关于有关物质鉴定的显色反应,哪一项是不正确的()
A.用班氏试剂处理葡萄糖显红黄色
B.用苏丹Ⅲ处理脂肪显橘黄色
C.用双缩脲处理蛋白质显紫色
D.用碘处理果糖呈蓝紫色
花秀銮回答:
A、葡萄糖属于还原性糖,用班氏试剂处理葡萄糖,能产生红黄色,A正确; B、用苏丹Ⅲ处理脂肪显橘黄色,B正确; C、用双缩脲试剂处理蛋白质显紫色,C正确; D、用碘处理淀粉呈蓝紫色,D错误. 故选:D.
