鲊荅 更新时间：2026-09-30 07:14:11 基本解释 字义分解 基本解释见“ 鮓答 ”。 字义分解 鲊 读音:zhǎ [zhǎ] 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 ◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。 荅 读音:dá [dá] 同“答1”。 ◎ 小豆：“菽荅麻麦”。 ◎ 厚：“荅布皮革千石”。
