鮆酱 更新时间:2026-09-30 13:06:24 基本解释 字义分解 基本解释用刀鱼制的鲊酱。 字义分解 鮆 读音:cǐ [cǐ] 〔鮆鱼〕头长,体侧扁,生活于近海。 酱 读音:jiàng [jiàng] 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。 ◎ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。 ◎ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。