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食谱

更新时间:2026-09-30 18:29:41
食谱
shí pǔ
  • 食谱的解释
  • 1.有关食物调配和烹调方法的书册或单子。 2.指开列日常饭菜名目的单子。

  • 词语解释:

  • 食谱shípǔ。(1)介绍做菜、做点心方法的书。(2)根据不同需要制定的饭菜的单子。食谱[shípǔ]⒈介绍做菜、做点心方法的书。例大众食谱。英cookbook;recipe;⒉根据不同需要制定的饭菜的单子。例一周食谱。英menu;
  • 引证解释:

  • ⒈有关食物调配和烹调方法的书册或单子。引清吴炽昌《客窗闲话续集·一技养生》:“又张生,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。”清赵翼《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”⒉指开列日常饭菜名目的单子。引李季《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“总理呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”
  • 网友释义:

  • 食谱,又称菜谱,是一种教人料理食物的文件或书籍,通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息,经过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供人参考的,日常饮食方面的书或手册。
  • 汉语大词典:

  • (1).有关食物调配和烹调方法的书册或单子。清吴炽昌《客窗闲话续集·一技养生》:“又张生,系鹾商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而准酌之。”清赵翼《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”(2).指开列日常饭菜名目的单子。李季《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“总理呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”
  • 国语辞典:

  • 记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍,如:「减肥食谱」。食谱[shípǔ]⒈记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。⒉为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单。例如:「减肥食谱」。
  • 辞典修订版:

  • 记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。为达饮食均衡而订定的膳食计划或菜单,如:「减肥食谱」。
  • 辞典简编版:

  • 记载食品材料、用量与做法的文件或书籍。 【造句】减肥食谱
  • 英语:

  • cookbook,recipe,banquet recipe,cookery book,cookery-book,recipes,recipe book,
  • 法语:

  • livre de cuisine、recueil de recettes de cuisine、art culinaire、menu、carte、livre de recettes
  • 其他释义:

  • 1.有关食物调配和烹调方法的书册或单子。2.指开列日常饭菜名目的单子。
食谱的书写
食
谱
字义分解

读音:sì,shí,yì

[sì,shí,yì]

吃:食肉。食欲。 ◎ 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。 ◎ 俸禄:“君子谋道不谋食”。 ◎ 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。● 食 yì   ㄧˋ ◎ 用于人名:郦食其(jī)(中国汉代人)。

读音:pǔ

[pǔ]

依照事物的类别、系统制的表册:年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。 ◎ 记录音乐、棋局等的符号或图形:歌谱。乐(yuè)谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。 ◎ 编写歌谱:谱曲。谱写。谱制。