霹雳酵 更新时间:2026-09-30 04:33:22 pi 基本解释 字义分解 基本解释酒名。《类说》卷四三引 唐 皇甫松 《醉乡日月》:“霹靂酵:暑月候大雷霆时收雨水掬米炊饭酿酒名霹靂酵。”一本作“ 霹靂酒 ”。 字义分解 霹 读音:pī [pī] 〔霹雳〕响声极大的雷。 ◎ 〔霹雷〕即“霹雳”。 雳 读音:lì [lì] 〔霹雳〕见“霹”。 酵 读音:jiào [jiào] 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。