镬釜 更新时间：2026-09-30 09:54:58 huo 基本解释 字义分解 基本解释大锅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者，於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注：“鑊釜，大锅。” 字义分解 镬 读音:huò [huò] 锅：镬盖。 ◎ 古代的大锅：鼎镬（常作为烹人的刑具）。镬亨（“亨”，同“烹”）。汤镬（古代酷刑，把人投入盛着沸水的锅中煮死）。 釜 读音:fǔ [fǔ] 古代的一种锅：釜底抽薪。破釜沉舟。 ◎ 中国春秋战国时量器名，亦是容量单位，标准不一。
