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酿造

更新时间:2026-10-01 19:46:26
酿造
niànɡ zào
  • 酿造的解释
  • 用发酵的方法制造:泉水酿造的酒味特别醇。

  • 词语解释:

  • 酿造niàngzào。(1)原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等。酿造[niàngzào]⒈原专指酿酒。后也指利用发酵作用制造醋、酱油等。英brew;makevinegar,wine,etc.;
  • 基础解释:

  • (动)利用发酵作用造酒、醋、酱油等:这里~的酒很不错。
  • 引证解释:

  • ⒈利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。引明李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此係野生,又无酿造之法。”张天翼《大林和小林》:“唧唧忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”⒉引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。引臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”
  • 网络解释:

  • 酿造(发酵制造工艺)利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。明李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生,又无酿造之法。”张天翼《大林和小林》:“唧唧忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”
  • 综合释义:

  • 利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。明李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此係野生,又无酿造之法。”张天翼《大林和小林》:“唧唧忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”
  • 汉语大词典:

  • (1).利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。明李时珍《本草纲目·草六·乌头》:“﹝土附子﹞处处有之,根、苗、花、实与川乌头相同。但此系野生,又无酿造之法。”张天翼《大林和小林》:“唧唧忽然想起了一件事:他听说这种虫子会酿造一种甜蜜蜜的玩意儿,很好吃。”(2).引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生新的东西。臧克家《“五四”以来中国新诗发展的一个轮廓》:“这些颜色和香气发自生活的本身;但是经过了诗人内心的点染和酿造。”
  • 国语辞典:

  • 利用酵素的发酵作用,将农产物制成饮料或食品,如:「这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。」也作「酿制」。酿造[niàngzào]⒈利用酵素的发酵作用,将农产物制成饮料或食品。也作「酿制」。例如:「这家工厂酿造的酱瓜特别香脆可口。」
  • 辞典简编版:

  • 利用酵素的发酵作用,将农产物制成饮料或食品。 【造句】这家工厂酿造的豆腐乳又香又辣,口味特佳。
  • 英语:

  • brew,flighter,Maturex,varietal,zymurgy,viniculture,vintage brew,brewed wine,
  • 法语:

  • produire par fermentation
  • 其他释义:

  • 用发酵的方法制造:泉水酿造的酒味特别醇。
酿造的书写
酿
造
字义分解

读音:niàng

[niàng]

利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。 ◎ 指酒:佳酿。 ◎ 蜜蜂做蜜:酿蜜。 ◎ 喻事情积渐而成:酿成水灾。酝酿。

读音:zào

[zào]

制作,做:制造。创造。造物。造反。造孽。建造。造表。造册。造价。造型。粗制滥造。 ◎ 瞎编:胡编乱造。捏造。 ◎ 成就:造诣。 ◎ 培养:造就。 ◎ 相对两方面的人,法院里指诉讼的两方。即原告和被告:两造。甲造。乙造。 ◎ 到,去:造访。 ◎ 稻子等作物从播种到收割的次数:一年两造。晚造。 ◎ 时代,年代:末造。