酴酒 更新时间：2026-09-30 14:13:33 tu 基本解释 字义分解 基本解释酒酿。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨曲并酒》：“ 蜀 人作酴酒法：十二月朝，取流水五斗，渍小麦麴二斤，密泥封。至正月二月冻释，发，漉去滓。但取汁三斗，杀米三斗，炊作饭，调强软，合和；復密封，数十日便熟。合滓餐之，甘、辛、滑，如甜酒味，不能醉人。多啖，温温小煖而面热也。” 字义分解 酴 读音:tú [tú] 酒母，酒曲。 ◎ 重（chǒng ）酿的酒：酴酒。酴酥（即“屠苏”）。 酒 读音:jiǔ [jiǔ] 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
