酦酵 更新时间：2026-09-30 06:11:40 基本解释 英文翻译 详细解释 字义分解 基本解释◎ 酦酵 fājiào[leaven] 同“发酵”( fājiào)英文翻译1.（发酵） ferment详细解释发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。 字义分解 酦 读音:fā,pō [fā,pō] 酿酒：酦醅（未滤过的再酿酒）。 酵 读音:jiào [jiào] 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
