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酢母

更新时间:2026-09-30 04:52:02
酢母
zuò mǔ
  • 酢母的解释
  • 1.即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。

  • 词语解释:

  • 即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。酢母[cùmǔ]⒈即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
  • 引证解释:

  • ⒈即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。参见“酵母”。引章炳麟《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼清政府犹酢母矣。”
  • 网络解释:

  • 酢母即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。章炳麟《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼清政府犹酢母矣。”参见“酵母”。
  • 网友释义:

  • 酢母,读音是cùmǔ,汉语词语,意思是即酿酒﹑醋用的酵母;早期称作酢母;能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。出自《訄书·消极》。
  • 汉语大词典:

  • 即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。章炳麟《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼清政府犹酢母矣。”参见“酵母”。
  • 其他释义:

  • 1.即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
酢母的书写
酢
母
字义分解

读音:cù

[cù]

客人用酒回敬主人:酬酢(主客相互敬酒,引申为朋友交往应酬)。酢爵(回敬主人用的酒器)。

读音:mǔ

[mǔ]

妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。 ◎ 对女性长辈的称呼:姑母。舅母。 ◎ 雌性的,与“公”相对:母鸡。 ◎ 事物据以产生出来的:母国。母校。母音(元音)。 ◎ 一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝母。子母扣。 ◎ 姓。