豉羹 更新时间：2026-09-30 21:05:39 chi 基本解释 字义分解 基本解释即豆豉。 清 钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”参见“ 豆豉 ”。 字义分解 豉 读音:chǐ [chǐ] 〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 羹 读音:gēng [gēng] 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
