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蛋卷

更新时间:2026-10-01 13:11:52
蛋卷
dàn juàn
  • 蛋卷的解释
  • 1.食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成﹐质较松脆﹐层卷成圆筒形﹐故称。

  • 词语解释:

  • 蛋卷dànjuǎn。(1)以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟。蛋卷[dànjuǎn]⒈以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟。英eggroll;
  • 基础解释:

  • 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
  • 引证解释:

  • ⒈食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成,质较松脆,层卷成圆筒形,故称。
  • 网络解释:

  • 蛋卷蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
  • 综合释义:

  • 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成,质较松脆,层卷成圆筒形,故称。蛋卷[dànjuǎn]用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。如:「蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。」蛋卷[dànjuǎn]用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。【造句】蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。
  • 国语辞典:

  • 用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品,如:「蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。」蛋卷[dànjuǎn]⒈用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。例如:「蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。」英语eggroll德语Keksrolle(S,Ess)​,KucheningerollterForm(S,Ess)​法语pâtéimpérial
  • 辞典简编版:

  • 用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。 【造句】蛋卷味道香酥可口,令人忍不住一吃再吃。
  • 英语:

  • ice cream cone,cone,cornet,egg roll,brioche,omelette,
  • 其他释义:

  • 1.食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成﹐质较松脆﹐层卷成圆筒形﹐故称。
蛋卷的书写
蛋
卷
字义分解

读音:dàn

[dàn]

鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 ◎ 形状像蛋的:脸蛋儿。

读音:juàn,juǎn,quán

[juàn,juǎn,quán]

可以舒展和弯转成圆筒形的书画:长卷。画卷。手卷。 ◎ 书籍的册本或篇章:上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙(书卷成束,用布裹或布囊装起来称“帙”,即书套。现一般指书籍)。 ◎ 考试用的纸:试卷。 ◎ 机关里分类汇存的档案、文件:案卷。