蒸饼
更新时间：2026-09-30 04:00:15
- 蒸饼的解释
1.食品名。即馒头。
- 蒸饼zhēngbǐng。(1)用发酵的面蒸成的叠层饼，中夹芝麻酱等。蒸饼[zhēngbǐng]⒈用发酵的面蒸成的叠层饼，中夹芝麻酱等。英steamedcake;
- 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等。
- ⒈食品名。即馒头。引《晋书·何曾传》：“厨膳滋味，过於王者，每燕见，不食太官所设，帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”宋沉括《梦溪笔谈·异事》：“徐德占过逆旅，老妇愬以饥，其子耻之，对德占以蒸饼啖之，尽一竹簣，约百饼，犹称饥不已。”《水浒传》第七三回：“便叫煑下乾肉，做起蒸饼，各把料袋装了，拴在身边，离了刘太公庄上。”
- 蒸饼（面食）蒸饼也叫炊饼，是一道面食，主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等，通过笼屉蒸制的做法而成。
- 食品名。即馒头。《晋书·何曾传》：“厨膳滋味，过於王者，每燕见，不食太官所设，帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”宋沉括《梦溪笔谈·异事》：“徐德占过逆旅，老妇愬以饥，其子耻之，对德占以蒸饼啖之，尽一竹簣，约百饼，犹称饥不已。”《水浒传》第七三回：“便叫煑下乾肉，做起蒸饼，各把料袋装了，拴在身边，离了刘太公庄上。”蒸饼[zhēngbǐng]用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。《西游记．第六四回》：「特备蒸饼一盘，奉上老师父，各请一餐。」《金瓶梅．第六七回》：「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿，连陈经济共四人吃了。」
- 食品名。即馒头。《晋书·何曾传》：“厨膳滋味，过于王者，每燕见，不食太官所设，帝辄命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”宋沈括《梦溪笔谈·异事》：“徐德占过逆旅，老妇愬以饥，其子耻之，对德占以蒸饼啖之，尽一竹篑，约百饼，犹称饥不已。”《水浒传》第七三回：“便叫煮下乾肉，做起蒸饼，各把料袋装了，拴在身边，离了刘太公庄上。”
- 用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。蒸饼[zhēngbǐng]⒈用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。引《西游记·第六四回》：「特备蒸饼一盘，奉上老师父，各请一餐。」《金瓶梅·第六七回》：「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿，连陈经济共四人吃了。」
- 用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。《西游记．第六四回》：「特备蒸饼一盘，奉上老师父，各请一餐。」《金瓶梅．第六七回》：「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿，连陈经济共四人吃了。」
- 1.食品名。即馒头。
词语解释:
基础解释:
引证解释:
网络解释:
综合释义:
汉语大词典:
国语辞典:
辞典修订版:
其他释义:
蒸饼的书写
蒸
饼