菱芡 更新时间：2026-09-30 02:51:54 línɡ qiàn 菱芡的解释 1.菱角和芡实。 菱芡的书写 菱 芡 字义分解 菱 读音:líng [líng] 一年生水生草本植物，果实有硬壳，有角，称“菱”或“菱角”，可食。 芡 读音:qiàn [qiàn] 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。 ◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
