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罨黄

更新时间：2026-09-30 02:01:17

yǎn huánɡ

⒈指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。引明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”

指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”

指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦曲，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包扎，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”

罨黄的书写

罨

黄

字义分解

读音:yǎn

[yǎn]

捕鸟或捕鸟的网，亦指用罨捕取。 ◎ 覆盖，掩盖：热罨法（热敷法）。冷罨法（冷敷法）。

读音:huáng

[huáng]

像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 ◎ 特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。 ◎ 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 ◎ 事情失败或计划不能实现：事情黄了。 ◎ 姓。