竘酱 更新时间：2026-09-30 11:07:13 基本解释 字义分解 基本解释即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。 谢无量 《己酉岁未尽》诗：“此间丰竘酱，别味胜蓴羹。” 字义分解 竘 读音:qǔ [qǔ] 雄伟：“（匠人）受令而为室，其始成，竘然善也。” ◎ 匠人。 酱 读音:jiàng [jiàng] 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 ◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 ◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
