盐煮笋
更新时间：2026-09-30 03:11:31
- 盐煮笋的解释
1.菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。
- 1.菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。盐煮笋[yánzhǔsǔn]⒈菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。
- 菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。
- ⒈菜名。用盐水煮过的竹笋。引鲁迅《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”
- 盐煮笋盐煮笋，读作yánzhǔsǔn，汉语词语，意为用盐水煮过的竹笋，出自《呐喊·孔乙己》。
- 菜名。用盐水煮过的竹笋。鲁迅《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”
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汉语大词典:
盐煮笋的书写
盐
煮
笋
字义分解
读音:yán
[yán]
无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。 ◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 ◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
读音:zhǔ
[zhǔ]
把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
读音:sǔn
[sǔn]
竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 ◎ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。 ◎ 古同“榫”。