熏制
更新时间：2026-10-01 13:44:28
- 熏制的解释
1.用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
- 熏制xūnzhì。(1)用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏。熏制[xūnzhì]⒈用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏。英smoke;fumigatewithjasmine.etc.;
- 食品加工的一种方法，用烟火或香花等熏食品，使带有某种气味。
- ⒈用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
- 熏制熏制是以烟为主要加工工艺，利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制，来改变肉制品的风味，提高产品质量的一种加工方法。
- 一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。熏制[xūnzhì]⒈一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
- smoked fish,kipper,bloated,smoking,sulphur,sulfur,smoke curing,
- 1.用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
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英语:
其他释义:
熏制的书写
熏
制