烹熬 更新时间：2026-09-30 13:07:00 peng 基本解释 字义分解 基本解释烧煮。 宋 葛立方 《韵语阳秋》卷十九：“或曰：‘羊豕大身，难於刺割；蚶蛤微命，易於烹熬。’如是，则性命之小者尤不幸也。” 元 洪希文 《菜羹》诗：“筠笼採擷朝餔供，土銼烹熬雨露香。” 字义分解 烹 读音:pēng [pēng] 煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。 熬 读音:áo,āo [áo,āo] 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。
