烧饼
更新时间：2026-09-30 03:01:02
- 烧饼的解释
1.古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。
- 烧饼shāobǐng。(1)烤熟的小面饼，表面多有芝麻。烧饼[shāobǐng]⒈烤熟的小面饼，表面多有芝麻。例园子里面，顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》英sesameseedcake;griddlecakesprinkledwithsesameseed;
- ⒈古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：麵一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，麵当令起。”石声汉注：“这里所谓的‘烧饼’，该是现在的‘馅儿饼’。”清李斗《扬州画舫录·草河录上》：“双虹楼烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”《老残游记》第二回：“园子里面，顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”郭沫若《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天，他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”
- 烧饼（词语概念）烧饼，指烤熟的小面饼，表面多有芝麻。
- 古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：麵一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，麵当令起。”石声汉注：“这里所谓的‘烧饼’，该是现在的‘馅儿饼’。”清李斗《扬州画舫录·草河录上》：“双虹楼烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”《老残游记》第二回：“园子里面，顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”郭沫若《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天，他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”烧饼[shāobing]一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。《齐民要术．卷九．作烧饼法》。
- 古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。北魏贾思协《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：面一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，面当令起。”石声汉注：“这里所谓的‘烧饼’，该是现在的‘馅儿饼’。”清李斗《扬州画舫录·草河录上》：“双虹楼烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、苋菜馅之分。”《老残游记》第二回：“园子里面，顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充饥的。”郭沫若《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天，他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”
- 一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。烧饼[shāobǐng]⒈一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。⒉古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术·卷九·作烧饼法》。
- 一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术．卷九．作烧饼法》。
- 一种用面粉制成的薄饼状食品，经烘烤而成，表面多沾有芝麻。 【造句】妈妈买了烧饼、油条和豆浆给我们当早餐。
- galette
- 1.古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。
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烧饼的书写
烧
饼