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炖锅

更新时间:2026-09-30 04:00:29
炖锅
dùn ɡuō
  • 炖锅的解释
  • 1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。

  • 词语解释:

  • 炖锅dùnguō。(1)一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮食物。(2)带长柄的深烹调器皿,用于炖。(3)有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。炖锅[dùnguō]⒈一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮食物。英saucepot;⒉带长柄的深烹调器皿,用于炖。英saucepan;⒊有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。英stewpan;
  • 基础解释:

  • ∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物
  • 网络解释:

  • 炖锅炖锅就是锅的一种分类,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,工作时,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏,炖盅盖的优良设计,能有效地防止营养成份的流失。
  • 综合释义:

  • 一种电器厨具用品,专指炖食物用的锅。炖锅[dùnguō]一种可以炖煮食物、药材等的烹调用具。 【造句】现在有很多电子锅兼具炖锅的功能,可以一物多用。
  • 汉语大词典:

  • 一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮带长柄的深烹调器皿,用于炖有长柄的沙司平底锅,用于炖食物
  • 国语辞典:

  • 一种电器厨具用品,专指炖食物用的锅。炖锅[dùnguō]⒈一种电器厨具用品,专指炖食物用的锅。
  • 辞典简编版:

  • 一种可以炖煮食物、药材等的烹调用具。 【造句】现在有很多电子锅兼具炖锅的功能,可以一物多用。
  • 英语:

  • stew pan,stew pot,saucepot,sauce pot,sauce pan,bain-marie,stewpan,stewpot,
  • 其他释义:

  • 1.一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]。2.带长柄的深烹调器皿,用于炖。3.有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。
炖锅的书写
炖
锅
字义分解

读音:dùn

[dùn]

煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。 ◎ 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

读音:guō

[guō]

烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 ◎ 形状像锅的东西:烟袋锅。