泔脚
更新时间：2026-09-30 03:49:39
- 泔脚的解释
〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。
- 泔脚，残羹剩饭，是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。泔脚[gānjiǎo]⒈〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。
- ⒈方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。引茅盾《大鼻子的故事》：“去，不能给你！泔脚是有人出钱包了去的！”
- 泔脚泔脚，即残羹剩饭，是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。其主要包括:米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。从化学组成上，泔脚包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。泔脚以有机组分为主，含有大量的淀粉和纤维素等，无机盐中NaCl的含量较高，同时含有一定量钙、镁、钾、铁等微量元素。
- 方言。倒掉的剩饭剩菜和刷过锅碗的水。茅盾《大鼻子的故事》：“去，不能给你！泔脚是有人出钱包了去的！”
- 〈方〉倒掉的残汤剩菜和刷过锅碗的水。
词语解释:
引证解释:
网络解释:
汉语大词典:
其他释义:
泔脚的书写
泔
脚