掌灶 更新时间：2026-09-30 02:37:20 zhǎnɡ zào 掌灶的解释 1.主持烹调。 掌灶的书写 掌 灶 字义分解 掌 读音:zhǎng [zhǎng] 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 ◎ 用巴掌打：掌嘴。 ◎ 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。 ◎ 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。 ◎ 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 ◎ 姓。 灶 读音:zào [zào] 用砖石砌成的生火做饭的设备：锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 ◎ 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）：祭灶。
