掌勺 更新时间：2026-10-01 17:28:46 zhǎnɡ sháo 掌勺的解释 1.主持烹调。 掌勺的书写 掌 勺 字义分解 掌 读音:zhǎng [zhǎng] 手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 ◎ 用巴掌打：掌嘴。 ◎ 把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。 ◎ 鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。 ◎ 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 ◎ 姓。 勺 读音:sháo [sháo] 一种有柄的可以舀取东西的器具：勺子。饭勺儿。掌勺儿的（厨师）。 ◎ 中国市制容量单位，一升的百分之一。
