干贝
更新时间：2026-09-30 00:16:44
基本解释
[释义]
(名)用海产扇贝的肉柱晒干制成食品，白色透黄，富有蛋白质。是一种名贵的海产品。
英文翻译
1.{食品} dried scallop (adductor); campoys
详细解释
◎ 干贝 gānbèi
[dried scallop] 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)
用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。 杨朔 《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”
字义分解
读音:gàn,gān
[gàn,gān]
触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。 ◎ 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。 ◎ 关连，涉及：干系。互不相干。 ◎ 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。 ◎ 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。 ◎ 涯岸，水边：“河之干兮”。 ◎ 个数：若干。 ◎ 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。 ◎ 枯竭，尽净：干尽。干杯。 ◎ 徒然，白白地：干着急。 ◎ 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲
读音:bèi
[bèi]
蛤蜊、珠母、刀蚌、文蛤等有介壳软体动物的总称。 ◎ 指贝类动物的硬壳：贝壳。贝雕。 ◎ 古代用贝壳做的货币。 ◎ 姓。