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均湿

更新时间：2026-09-30 02:46:15

jūn shī

均湿jūnshī。(1)在拉软以前进行润湿(皮革);使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。均湿[jūnshī]⒈在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。英sammy;

均湿食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。

均湿的书写

均

湿

字义分解

读音:jūn

[jūn]

平，匀，引申为调和：均衡。势均力敌。平均。 ◎ 皆，都，老少均安。 ◎ 中国汉代计量单位，一均等于二千五百石。 ◎ 古同“韵”，和谐的声音。 ◎ 〔均钟〕古代乐器。 ◎ 古同“钧”，造瓦器的转轮。

读音:shī

[shī]

沾了水或是含的水分多，与“干”相对：湿度。潮湿。湿润。湿热。湿漉漉。 ◎ 中医学名词：湿气。湿邪。湿泻。