凉碟
更新时间：2026-09-30 03:10:01
- 凉碟的解释
（～儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。
- （凉碟儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。⒈（凉碟儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。
- 经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。
- 经过调理，盛在各式小盘，再并制成一大盘的冷菜肴。常为宴席的第一道菜。也称为「冷盘」、「冷碟」。
- （～儿）盛在碟子或小盘子里的凉菜。
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其他释义:
凉碟的书写
凉
碟