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冷碟

更新时间：2026-09-30 09:12:31

lěnɡ dié

冷碟的解释
1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。

词语解释:

盛在碟子或小盘子里的凉菜。冷碟[lěngdié]⒈盛在碟子或小盘子里的凉菜。

引证解释:

⒈盛在碟子或小盘子里的凉菜。

国语辞典:

各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。冷碟[lěngdié]⒈各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。

辞典修订版:

各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「冷盘」、「凉碟」。

其他释义:

1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。

冷碟的书写

冷

碟

字义分解

冷

读音:lěng

[lěng]

温度低，与“热”相对：冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 ◎ 寂静，不热闹：冷落。冷寂。冷静。冷清。 ◎ 生僻，少见的：冷僻。冷字。 ◎ 不热情，不温和：冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 ◎ 不受欢迎的，没有人过问的：冷货。冷门儿。 ◎ 突然，意料以外的：冷然。冷不防。冷枪。冷战。 ◎ 姓。

碟

读音:dié

[dié]

盛食物等的器具，比盘子小，扁而浅：碟子。瓷碟儿。

冷碟

词语解释:

引证解释:

国语辞典:

辞典修订版:

其他释义:

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