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八珍

更新时间：2026-10-01 18:27:07

bā zhēn

八珍的解释
1.古代八种烹饪法。《周礼．天官．膳夫》:"珍用八物。"郑玄注:"珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。"宋吕希哲《侍讲日记》:"八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。"后以指八种珍贵食品。 2.泛指珍馐美味。

词语解释:

古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。八珍[bāzhēn]⒈古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。

引证解释:

⒈古代八种烹饪法。俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。引《周礼·天官·膳夫》：“珍用八物。”郑玄注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”宋吕希哲《侍讲日记》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，渍也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不数糝而分炮豚羊为二，皆非也。”后以指八种珍贵食品。明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”⒉泛指珍馐美味。引《三国志·魏志·卫觊传》：“饮食之肴，必有八珍之味。”唐杜甫《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”宋陆游《东堂睡起》诗：“若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。”康有为《大同书》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”

网络解释:

八珍八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。其具体所指随时代和地域而不同。

综合释义:

古代八种烹饪法。《周礼·天官·膳夫》：“珍用八物。”郑玄注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”宋吕希哲《侍讲日记》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，渍也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不数糝而分炮豚羊为二，皆非也。”后以指八种珍贵食品。明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。泛指珍馐美味。《三国志·魏志·卫觊传》：“饮食之肴，必有八珍之味。”唐杜甫《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”宋陆游《东堂睡起》诗：“若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。”康有为《大同书》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”八珍[bāzhēn]八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾．卷一零．动植食物》。后泛指珍馐美味。《三国志．卷二一．魏书．卫觊传》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐．杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」骂人的话。形容言行不庄重。

汉语大词典:

(1).古代八种烹饪法。《周礼·天官·膳夫》：“珍用八物。”郑玄注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬、肝膋也。”宋吕希哲《侍讲日记》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，捣珍也，渍也，熬也，糁也，肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二，皆非也。”后以指八种珍贵食品。明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。明陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。(2).泛指珍馐美味。《三国志·魏志·卫觊传》：“饮食之肴，必有八珍之味。”唐杜甫《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”宋陆游《东堂睡起》诗：“若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。”康有为《大同书》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”

国语辞典:

八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾．卷一○．动植食物》。后泛指珍馐美味。八珍[bāzhēn]⒈八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾·卷一〇·动植食物》。后泛指珍馐美味。引《三国志·卷二一·魏书·卫觊传》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐·杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」⒉骂人的话。形容言行不庄重。

辞典修订版:

八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾．卷一零．动植食物》。后泛指珍馐美味。《三国志．卷二一．魏书．卫觊传》：「礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。」唐．杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」骂人的话。形容言行不庄重。

其他释义:

1.古代八种烹饪法。《周礼．天官．膳夫》:'珍用八物。'郑玄注:'珍﹐谓淳熬﹑淳母﹑炮豚﹑炮牂﹑捣珍﹑渍﹑熬﹑肝膋也。'宋吕希哲《侍讲日记》:'八珍者﹐淳熬也﹐淳母也﹐炮也﹐捣珍也﹐渍也﹐熬也﹐糁也﹐肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二﹐皆非也。'后以指八种珍贵食品。2.泛指珍馐美味。

八珍的书写

八

珍

字义分解

八

读音:bā

[bā]

数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）：八面玲珑。八卦（《周易》中的八种基本图形）。

珍

读音:zhēn

[zhēn]

珠玉等宝物：珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻怀才待用）。 ◎ 宝贵的，贵重的：珍贵。珍奇。珍稀。珍闻。珍玩（贵重的供赏玩的东西）。 ◎ 重视，爱惜：珍视。珍爱。珍重（zhòng）。珍存。珍藏（cáng）。 ◎ 精美的食物：珍羞（亦作“珍馐”）。八珍。

八珍