亦称“ 白脱油 ”。[英butter]即奶油。 陈原 《社会语言学》十三：“奇怪的是butter在 粤 方言中使用了意译借词‘牛油’，而在 沪 方言却用了‘白脱’或‘白脱油’。”
1.【化】 butter; butterfat
