今天下午，妈妈带来了一件东西，它叫“电饼铛”。我们就用“电饼铛”来做馅饼。妈妈先用温水和面，我疑惑不解的问：“为什么要用温水和面？”妈妈说：“这样和的面很柔软，做馅饼必须用这种面。”果然，面很柔软。然后，爸爸把面分成好几块。爸爸拿出一份擀成饼，把馅放在面上包起来，反过来，用手压扁。“砰”的一声，饼破了，馅从洞中挤出来，弄的爸爸满手都是，我和妈妈哈哈大笑，笑得肚子痛，爸爸摸摸脑袋也笑了。我把压好的饼放入有油的电饼铛里，盖上盖子，按了一下按钮。过了一会儿，“嘀”，电饼铛叫了，我跑过去，把盖子打开，用铲子把饼铲到盘子里。晚上，我们一家品尝着美味的馅饼，喝着稀饭，非常高兴。名师点评：小作者在这篇作文中为我们讲述了一个全家一起做馅饼的快乐的经历.小作者先描写和面的过程,并通过自己和妈妈的对话讲述了温水和面的好处.在描写包馅饼的过程时,重点是对爸爸包馅饼的动作进行描写：“把面分成好几块”“拿出一份擀成饼”“把馅放在面上包起来”“反过来，用手压扁”让包馅饼的过程更具体生动。“‘砰’的一声，饼破了，馅从洞中挤出来，弄的爸爸满手都是”这段对于发生在包馅饼过程中的“意外”的描写，增加了作品的趣味性，使文章更具有可读性。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2008-12-10 14:51:00