作为极具伤害力和欺骗性的伪科学结论，“糖尿病患者不能吃水果”在社会上流传甚广。我曾经接诊过一位很有代表性的、十多年没碰过水果的糖尿病患者，他的逻辑推导很简单：不能吃甜食+水果很

为解决中国各类人群中广泛存在的缺铁性贫血问题，中国疾病预防控制中心将于近期在全国启动“酱油加铁”计划。疾控中心在酱油中添加铁元素的营养干预项目已完成各项准备工作，并正式获得改善

将晕厥病因按临床发病频率的高低排列如下：1.神经介导性晕厥综合征血管迷走性晕厥颈动脉窦性晕厥咳嗽性晕厥及其相关的疾病胃肠道、盆腔、排尿相关性晕厥2.直立体位、自主神经异常及药物诱导的晕厥特发性体位性晕

温水泡米有助于钙吸收由查字典科普知识资料整理大米、白面含有一种叫植酸的物质，会影响身体中蛋白质和矿物质，尤其是钙、镁等重要元素的吸收。有一些小窍门可以帮助我们解决这个问题。植酸是一种有机酸，它能与蛋白

中考、高考临近了，考生怎样吃才能保证最佳身体状态迎考，家长如何科学地给孩子准备膳食?对此，记者采访了复旦大学公共卫生学院营养卫生教研室沈新南副教授以及市营养学会的专家。合理安排膳食营养学家指出，一天要

果汁可能是最接近纯水果的东西，但是，有时，果汁与我们的希望相差十万八千里。对于果汁，有些真相，你是必须要知道的。1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生

羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。△羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。治体虚怕冷

中国专家研制出新品种青菜，不仅口感更好、更便宜，而且有效解决病害、热害、冻害等导致青菜品质下降等问题。南京农业大学专家成功研制10个不易得病的新品种青菜，命名为“不结球白菜优异种质创新及系

晕厥是临床上常见的症状之一，可见于多种疾病，但约50%反复晕厥发作的病人，经频繁急诊室就诊，多次住院，历经心电图、动态心电图、直立倾斜试验乃至有创心内电生理检查，晕厥原因仍诊断不明。植入性Holter

法国科学家的一项新研究显示，如果人血液中β－胡萝卜素水平较高，其肺部功能会随着年龄增长而保持“年轻”状态。研究还发现，β－胡萝卜素和维生素Ｅ也许可以为吸烟者