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在10℃以下,绝大多数微生物生长缓慢。因此,冰箱贮存食物可延缓微生物的繁殖生长,但不能杀灭微生物。不合适的贮存温度、食物温度过高、反复冷藏、食物太“脏”、冰箱内生熟交叉存放等因
香港一名传染病专家说,携带禽流感病毒在亚洲到处传播的元凶,也许是随着气候变化跨国跨洲飞行迁徙的候鸟。比较确切地提出这个看法的是香港的劳永乐医生。他说,禽流感在短短几个星期内横扫亚洲,也许只有候鸟才能解
在很多人都还记得去年大街小巷是怎样弥漫消毒水味道的时候?SARS与北京城的“五?一”黄金周第二次狭路相逢了。去年的“五·一”节?SARS令
中国科学院遗传与发育生物学研究所发布历时两年调查完成的中国姓氏统计研究,这项调查涉及全国1110个县和市,得到了2.96亿人口的数据,一共收集到4100个姓氏。在研究过程中,研究人员发现,这些姓氏分布
如何清洁牙刷由查字典科普知识资料整理俗话说“病从口入”,因此很多人都特别注意口腔卫生,每天及时刷牙,觉得这样就能把好第一道关。但6月23日的台视新闻网报道指出,牙刷并非你想的那
由北京天坛医院宁养院最近完成的《对重症癌痛患者在家中镇痛治疗效果研究》报告显示,晚期癌痛患者更适宜在家中治疗,其疼痛缓解率可高达98%,生活质量多项指标也有显著提高。为响应世界卫生组织(WHO)提出的
速食餐馆供应的冰块,还不如馆子里的马桶水干净!这是美国佛罗里达州一名七年级女生参加一项郡级科学竞赛得到首奖的作品。12岁的萝珀兹看过一项报道,说美国环保官员从客机上供应的饮水里检出大肠杆菌,而她那些朋
所谓小资,就是这样一些人,她们因了祖上功劳或是自身的身体条件,在衣食无忧后玩着花样算计怎么有滋有味地消耗生命。小资MM们,当心啊,有9种病症特别爱找上门。1、酸中毒:她们喜欢一切精致的东西,以此来表明
一、结垢:饮水机中容易出现水垢,特别是在水质硬度较高的地区。出现的白色沉淀物大部分是碳酸盐类。其实这些盐类以一种很稳定的化合物形态存在,还没有证据表明对人体有害。但这些物质的存在影响了热交换的效率,结
在安徽出现的C型脑膜炎双球菌,之所以被指“危害”较大,港大感染及传染病中心副总监何医生解释,这是由于亚洲只有少数人对C型病菌有免疫力,一旦C型病菌来袭,便会造成高效率传播,尤以
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